深蒸し茶　今月の人気商品

深蒸し茶がＴＶで放送され、全国的に深蒸し茶が知ってもらえて
生産者として、嬉しく思っています。

今年の新茶製造に向けて、茶園では肥料をまいたり、
草を取る作業が始まっていますが、農家の皆さんに
いつになく活気を感じています。これも、ＴＶ効果です。
今年も「うまい深蒸し茶つくるゾ！！」と意気込みが
強いです。

先月に続き、「矢はぎの里」が１番人気です。１００ｇ５００円
熱いポットのお湯でサッと淹れられて、食事の後に・
来客に・とっても喜ばれるお茶です。



次に人気なのは、「粉末緑茶」　６０ｇ　５００円
お茶ガラの片づけが苦手な方におすすめ！
「矢はぎの里」を粉末加工してあります。
小さなスプーン１杯を、お湯に溶かして飲む手軽な
お茶です。茶ガラも全部飲めるので、まさに
まるごと飲めるお茶です。
抹茶のように、緑が濃く・粉末なので、お菓子作りや
焼酎割りにも使えます。抹茶より格安でお料理に使えますよ。

この粉末緑茶を練りこんであります。
ほんのり、お茶の香りがして、シコシコと腰がありおいしい！と好評です。２００ｇ（２人分）２３０円


隠れた人気の「米粉パウダー」　５００ｇ　３００円
微粉末加工してあるので、片栗粉のような感覚の細かい粉です。
今流行りの米粉パンやクッキー、天ぷら、お好み焼きなどに、
小麦粉代わりに使えます。

お茶たい焼きには、粉末緑茶とこの米粉が入ってます。