2016年04月25日 08:40
新茶販売、始めました。…
新茶販売、始めました。今年も、美味しくできました。初摘み、さえみどり、抜群な鮮緑色と濃厚な味です。昨年、日本茶アワードにて、日本茶大賞を受賞した茶圓からのお届け新茶です。
小笠山のふもとでお茶作っている、山喜製茶組合の茶店「やまき」の店長?です。茶店からのお知らせ・お店の窓から見える四季折々の風景・スローフードなどを綴ってまいります。
2016年04月25日 08:40
新茶販売、始めました。今年も、美味しくできました。初摘み、さえみどり、抜群な鮮緑色と濃厚な味です。昨年、日本茶アワードにて、日本茶大賞を受賞した茶圓からのお届け新茶です。
2016年04月21日 22:30
新茶シーズンの、到来です。この時期だけに、味わえる贅沢天ぷらとおひたし。ふわっとお茶の香りとサクサクとした食感がたまりません。ヤマキでは、1パック200円税込みで生茶っ葉を販売してます。25グラムいり。お茶っ葉は、5月5日まで販売予定です。
2016年04月05日 22:26
今日の『さえみどり』の茶畑の様子です。この1週間でグッド大きく伸びてきました。芽だし肥料の散布、新茶前の最後の仕事です。再来週くらいには、刈り採りが始まりますo(^o^)oWAKWAKドキドキ