2009年11月30日 21:38
お茶たい焼き ココア味 12月販売日
水曜・金曜・土曜日、大勢のお客様にお越しいただきありがとうございました。年末年始営業のご案内茶店は12月3日は定休日、以降は年内無休。年始は1月5日より営業。お茶たい焼きは12月水・金・土曜日営業。12月26日まで。年始は1月6日より営業。注意 12月...
小笠山のふもとでお茶作っている、山喜製茶組合の茶店「やまき」の店長?です。茶店からのお知らせ・お店の窓から見える四季折々の風景・スローフードなどを綴ってまいります。
2009年11月30日 21:38
水曜・金曜・土曜日、大勢のお客様にお越しいただきありがとうございました。年末年始営業のご案内茶店は12月3日は定休日、以降は年内無休。年始は1月5日より営業。お茶たい焼きは12月水・金・土曜日営業。12月26日まで。年始は1月6日より営業。注意 12月...
2009年11月30日 21:11
今日、秋の味覚コンテスト二次審査(試食)があり、朝から張り切って「ぎっしり夢咲コロッケ&レタサイダー」作りました。夢咲農協女性部主催ということで、夢咲牛、夢咲レタス、夢咲トマトふんだんに使って、親子で作れるコロッケにしたのです。レタスサイダーは、レタス...
2009年11月24日 23:58
廃材再利用とは思えない、出来栄えがいいです。組合長他3名の協力により3日でスピード建築!今日の昼のTVでたい焼きブームだと言ってました。明日から、週3日間の営業が始りまーす。水曜・金曜は午後1~6時土曜は午前10時~5時 是非お越しくださいませ。
2009年11月24日 23:45
リコピンたっぷり、トマトのビタミンはみかんなどのビタミンと違い熱に強く、体内に長くいてくれるからがん予防、美肌効果があるらしい。チカママさんのトマトで作ってみました。リコピンたっぷりロールキャベツ鍋のできあがり。とっても、おいしかった。トマトのうま味で...
2009年11月19日 22:05
たい焼きハウス建設中、近日お姿お披露目いたします。組合長からのご褒美?!りっぱな小屋(廃材再利用?)を昨日から作ってくれてます。たい焼き販売日増えましたよ。皆様のアンケート集計を検討した結果、11月25日より毎週水・金・土曜日に販売することになりました...
2009年11月14日 22:07
今朝、雨の中、準備しながら今日はたい焼きやれるかな?と不安になっていましたが、9時すぎから天気が回復してよかったです。今日も、たくさんのお客様にお越しいただきありがとうございました。坊さんさん、ぱーるさん、ありがとう!今後の参考にアンケート実施中。アン...
2009年11月12日 23:08
一次審査(書類審査)通過しました。うれしー!「ぎっしり夢咲コロッケ&レタサイダー」中身が緑色のコロッケを作ってみたかったのです。野菜嫌いな子供にも食べれるように、一緒に作れるレシピを考えました。コロッケにはトマトとレタスの刻んだものと夢咲牛のひき肉とレ...
2009年11月12日 22:49
初めて参加しました。チカママさんのご紹介でお邪魔しましたが、おいしいスウィーツ付きで楽しかったです。初めてなので、ドキドキしていましたが、いい雰囲気で、いつもの仲間の集まりのように和気あいあい感があって不思議と馴染めました。ブログ3カ月の新米で、わから...
2009年11月10日 23:02
カラスウリのことを幼き頃「カラスのあんぽんたん」と言っていました。近年、見かけなくなりましたね。どうしてでしょう?鳥が食べてしまうのか?きょう、山にしいたけとしめじを採りに行ったら、偶然見つけました。中の種が変わっていますよ。子供のころ、種を出して洗っ...
2009年11月09日 21:53
お姿お披露目!マンボウか?金魚か?とつぶやきが・・・聞こえてきそう。チカママ姉さん、宣伝ありがとう!3日間ご来店いただき、うれしかったです。ようやく、たいやきの写真が撮れました。たい焼き歴9日で、バテ気味ですが、おいしい味の追求中。中身はつぶあんとカス...
2009年11月09日 21:28
我が家の田んぼで採れたお米を使って!今まで、菊川の福島農園でパン・菓子用の微粉末加工の米粉を買って作っていましたが、このたび念願の自家製米で微粉末加工をしました。家の米でつくったどー!と叫びたくなりました。もっちり、しっとり、口の中で溶けるようなフアフ...
2009年11月08日 23:19
11月8日=いい葉の日=「お茶の日」「お茶のまち掛川」掛川市が制定しました。お茶の文化・知識・効能を幅広くPRしていきます。掛川のお茶はほとんどが深蒸し煎茶です。特徴は水色が濃く、深い味わいのお茶です。掛川の新ブランドとして、新しい品種の「さえみどり」...
2009年11月06日 23:48
秋の大売り出しには、たくさんのお客様にお越しいただき、ありがとうございました。お茶たい焼き、大好評で3日間で450個位作りました。腕が痛い・・・。もちろん、お茶もたくさんお買い上げいただきました。カスタードが人気で、毎日限定100個がすぐに売り切れ。つ...