栗おこわ

2009/09/27
スローフード

栗がたっぷり、旬のごちそう！
栗おこわ
我が家では１年に１回だけ、食卓に登場する貴重な高級ごはん。
理由？それは、生栗の皮むきで手が痛くなるし、皮むきは手を切りそうに危険な作業だから。注意

もち米とうるち米を半々にして、水加減を少し減らし、生の栗・塩・みりんを少々加え
後は炊飯器におまかせ。

栗おこわ
おいしゅうございました。icon02


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Posted by チャコル

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